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2016年6月4日星期六

東京美食:烏龍麵愛好者必吃!赞歧烏龍大使 東京面通團 【新宿西口】

虾米?你说来到日本最应该试试当地拉面?!我偏不~
哈哈哈,我本身对于拉面兴趣不大,但却极度偏爱吃乌龙面,于是出发前特地在网上搜寻了东京当地好吃的乌龙面!刚好看到这家《东京面通团》的评语不错,而且地理位置也方便,最重要的是他们家的店名是中文字我看得懂,不然来一家日文招牌的可能就比较难找了...
《东京面通团》位于新宿西口,那里的餐馆选择很多基本上如果你没有做好美食安排,随便进一家餐馆用餐都会很好吃的感觉,毕竟东京的食物都是有水准的嘛~ 我们从地铁站出来步行约十分钟就抵达了,路线不会很复杂,我们跟着 Google Maps 走,一次就安全抵达!

店门口看起来非常朴素,这就是日本风格,店面没有花俏的装饰只有装满诚意的美食等着你~ 
原以为店门外会大排长龙不过出乎意料的不需要排队,也许是我们吃午餐的时间太迟了,再加上当地人进食的速度太快所以我们身边的顾客换了又换,反之像我们一样吃得慢的就都是游客。


据说这家东京面通团是由一群热爱赞歧乌龙面的粉丝群所集资成立的面馆,虽然刚开张几年但却在短时间累积了好口碑!除了新宿以外,在吉祥寺、名古屋、福冈等地区皆有开设分店~


看到日文餐牌时我和某某人就开始抓头皮了,虽然有参杂中文但我们还是看不懂啊,该怎么点餐?


然后隔几秒种才发现,原来日文餐牌左方还有一个专门给游客看的英文餐牌,看来这里应该也是很多游客的必吃餐馆,所以店家才会额外准备国际化的英文餐牌方便游客点餐吧!而且还很细心地标注了号码,点餐时直接告诉店员你要几号的乌龙面就可以囖 =)



接下来依旧是满满日文的餐牌,看不懂的一律无视好了....


步入店内迎接你的是店员热情的问候,最前方就是点餐的地方,点好之后师傅就会开始下面~ 准备时间非常快,不出几分钟两碗乌龙面就出炉啦... 



领到面后就可以移步到加料区,温泉蛋那些都可以加哦~ 然后炸物的话是自己拿盘子夹的,每样炸物看起来都很诱人我们挣扎了很久,这也想吃 那也想试!!!结账区旁还有姜末、青葱和天妇罗屑让食客们自行添加到面里。


炸物自选料的价格都是 100 ¥ 至 150 ¥,其实这里算是东京平价的面馆了,CP值超高~ 我们选了炸猪肉碎、炸培根和炸花枝,其中最好吃的就是炸培根了,虽然炸物不是热腾腾的但是至少吃起来很香,而且油腻感不会太重。


使用猪肉碎炸成肉饼很特别,而且外皮还保留着脆度不过就是味道对我来说比较咸~


每张餐桌上都会有提供纸巾、辣椒粉而且连牙签也有,我觉得很细心诶~


Seasoned Cod Roe and Soy Sauce (cold) - 460 ¥ *Large*
Seasoned Cod Roe, Raw Egg and Soy Sauce (hot) - 590 ¥ *Large*
我们点的乌龙面基本上是一样的,我那一份是 Seasoned Cod Roe and Soy Sauce (cold),至于某某人的则是 Seasoned Cod Roe, Raw Egg and Soy Sauce (hot)!差别就在于一冷一热,然后某某人的那份配料多了一颗生鸡蛋。


看到那一大坨的明太子是不是很值得兴奋啊??虽然原本的乌龙面会有些些单调,但是加上青葱、天妇罗屑等等调味品就觉得丰富了不少呢!


接下来就是要把它均匀搅拌囖~~ 大家记得一定要确实搅拌均匀味道才会好吃哦,像我一样功夫不到家的注定吃不到好吃乌龙面.......


吃了几口觉得没味道某某人看不过眼就抢过来帮我拌好,搅拌均匀后味道果然又不一样直接升级~


如果试了觉得口味太淡也可以加点辣椒粉提提味哦!这里的乌龙面果然名不虚传,面条吃起来果然一级棒,Q 度非常惊人而且好弹牙,一般我们吃本地的乌龙面都很脆弱容易断,这里的韧度却非常好,口感极佳~ 

乌龙面咕噜咕噜地吸进嘴里,我毫不客气地立马就吃了一大口!嘴里塞得满满的加上明太子的口感,真心推荐大家一定要来啊 T.T 个人认为乌龙面要配上生鸡蛋就特别好吃,就好比我和某某人,明明点的一样但他那份多了颗生鸡蛋吃起来香气提升不少,非常神奇~ 来到日本吃面食类真的很过瘾,尤其是吸食面条时发出的滋滋声很有趣,不需要顾虑其他人的眼光要吃多大声就吃多大声!


由于东京面通团的营业时间到很晚,所以除了游客以外很多当地人都会在加班时候来这里吃完乌龙面暖暖胃才回家~ 我们选择午后时间来还真是选对了,不需要和其他人一起挤吃得倒是很自在!
虽然我在东京秉持着绝不会重复吃同一家餐厅的观念,但是这家东京面通团的确会让我想念。。。
重点是价位亲切,随时想吃就可以吃啦不用考虑太多地说,尤其是宵夜来上一碗热腾腾的乌龙面感觉就超幸福的~~~

联络电话:03-5389-1077
营业时间:10am - 11pm (Daily)
餐厅地址:東京都新宿区西新宿7-9-15  ダイカンプラザ ビジネス清田ビル1F




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