吉打美食：蓝花饭 • 名副其实【幸福的味道】at Taman Kenari Merah

最近掀起了一股“蓝花饭”热潮，原本只是在亚罗士打区流行但后来通过脸书上的宣传导致槟城人也慕名而来~ 这么厉害的蓝花饭，身为亚罗士打人的我当然也不可以输，一定要择日来尝鲜！虽然槟城现在也有专卖店在卖蓝花饭但我还是决定回到家乡来一盘幸福的味道，毕竟家乡有这么棒的美食让外地人慕名而来，身为在地人的我怎么说也是要来支持支持 =D 一开始想要吃蓝花饭的欲望并没有很强，毕竟看起来只是好像 Nasi Kandar 那样，恰巧我又是不会特地要吃 Nasi Kandar 的人... 不过某某人就对它很有兴趣，还在脸书上转发然后 tag 我要一起去，于是贪吃二人组 +1 (我老妈) 就出动啦，所以说和胖子当朋友 / 情侣是瘦不下来的，总是在互相陷害啊？！！

幸福的味道是在 Taman 里头的住家式餐馆，虽然我是亚罗士打人但毕竟生活在槟城有好几年了对于家乡的路难免有点陌生，所以我们只好跟着店家在脸书专页上提供的 google maps~ 果然有着 google 大神的相助我们很快就抵达目的地了！！！看到脸书上人家 share 的 post 说他们是 11点开店的，我们抵达的时候是 11:17pm 可是还没营业哦，负责人跟我们说其实是 12点才开始营业不过为了好吃的蓝花饭所以我们还是坚持要等开店，贪吃的毅力是很坚强的 ;) 

虽说我们是第一组客人，但不到几分钟的时间立马就来了第二组客人，然后第三组、第四组..... 小小的店家一下就挤满了人潮，同时我也很庆幸自己最早到，不然人潮多起来我就不好意思要拍照了啦~~~

刚到的时候因为没人所以我也较自在地在店内店外走走参观一下，看到他们搁在一旁兰花准备晒成兰花干呢，我老妈看到就开始叽里呱啦说一堆下次自己也要学学种兰花做兰花料理的话 O.o

为了美食我们乖乖地坐在店里头等了大约半个小时就可以点餐了，其实这里的菜单非常简单只有卖蓝花饭，分成：恐龙餐 (3 - 4人)、幸福餐 (2人) 以及 如意餐 (单独享用)~ 我们三个人上门当然要点分量最惊人卖相最澎湃的恐龙餐啦！！！饮料方面店员推荐 恐龙水、蓝花薏米 & 凉粉蓝花，于是我们就各点了一杯，反正我本来就想点恐龙水了啊哈哈 =P

凉粉蓝花 - Rm 2

蓝花薏米 - Rm 1.50

在我们点完餐后饮料很快就送上来咯，加入兰花泡成饮料的蓝花薏米 & 凉粉蓝花光是在视觉上就很出众了！特别的三层颜色分别是兰花水、薏米 & 蜂蜜，搅拌在一起后喝起来有一种淡淡清甜感，在这个炎热的天气喝了可消暑啊，老妈也说好好喝~

至于某某人的凉粉蓝花比起蓝花薏米只是多了凉粉，不过味道喝起来更为强烈一些，而且我本来就很爱吃凉粉所以我更喜欢这杯！

恐龙水 - Rm 3.50

我的恐龙水自然是三杯之中最“壮观”的，浓浓的美禄饮料泡好后在顶部加上厚厚的美禄粉，有人俗称它为 Milo Dinosaur~ 

其实这是我第一次喝这种美禄，因为我不敢喝太甜的饮料怕感到恶心，但很意外地想象中的甜腻感并没有出现，反而是浓浓的巧克力香惹得我一口接着一口喝，食物还没上桌我就已经消灭掉半杯了啦！！！

一边喝一边挖美禄粉起来吃感觉真的超爽，我想全世界应该只有马来西亚人会这么豪迈地享用美禄吧？
因为冰块太多的缘故所以我还没喝得尽兴就把它扫完了，建议大家可以点大杯 (Rm8) 的一起 share share 喝，还有那些不太能吃辣的也要点大杯的才可以不然肯定会后悔哈哈 (理由下段会告诉你)~~ 不止恐龙水有 jumbo size 而已，蓝花薏米和凉粉蓝花也有哦，价钱分别是 Rm3.50 & Rm4！

恐龙餐 - Rm 38

蓝花饭上桌时看到那惊人的分量我只能脱口而出说了这句话：“Oh My God...”~ 虽然知道是 sharing platter 适合 3至4 人一起享用，但是真的好大一份啊！！！！三个爱心蓝花饭配上两只全鸡腿以及卤味三层肉，另有辣味豆干、卤肉、卤蛋、咸蛋、凤梨以及蔬菜等等，光是视觉上就很震撼了~ 如果没错的话蓝花饭的配料是会更换的，除了招牌炸鸡腿是固定菜肴以外，其他都是店主自行决定，在他们的脸书专页还有看到辣辣虾和鱼肉之类的菜肴。

爱心蓝花饭看起来美美哒，连老妈也说看起来很漂亮很吸引人啊... 其实这是纯天然彩色饭哦，蓝色是使用兰花制成、红色则是使用辣椒，完完全全纯天然的成分，没添加任何的色素！

除了爱心形状的饭团以外，他们还有提供元宝、星星以及狗熊等的形状，这些都是厨师自由搭配的~ 这么可爱的饭团让人看了都忍不住食欲大开啊，其实蓝花饭的味道和普通白饭没有太大的区别，但就胜在营养价值高！

恐龙餐里头有两大主角分别是炸全鸡腿以及卤味五花肉，一开始面对巨大分量而无从下手的我只能愣住然后等某某人盛给我~ 首先吃到的就是让女士们避之唯恐不及的卤味五花肉，原本不想吃的但是想说这么大一盘若是指望某某人一个人搞定这猪肉肯定无望，所以抱着试一试的心态尝试，卤得非常入味的五花肉吃起来柔软中带点弹性，肉质软烂感觉入口就像化掉了一般非常有趣，吃上一口我就立马跟某某人还有老妈说：这猪肉很好吃啊！！！

不过油脂的部分的确让人退避三尺，不喜欢吃油脂的可以单吃肉，软软嫩嫩的超级销魂啊~~~ 感觉五花肉男生会比较喜欢，女孩子的话还是对炸鸡接受度比较广 ;)

说完五花肉就到另外一个主角炸全鸡腿啦，这里的炸鸡腿是大大个全鸡腿好像 Nasi Kandar 那样的，如果可以整只用手抓起来豪迈地咬就太爽啦~~~ 不过顾虑到是在外用餐的缘故只好淑女一点用汤匙和叉子吃就好... 炸鸡腿淋上他们自制的酸辣酱特别过瘾，老实说这个酸辣酱的辣度比较强可是越吃越上瘾的那种，如果不太能吃辣的建议不要沾太多，不然像某某人那样辣到需要跑厕所就不好了 XD 前面饮料的部分我也有建议大家最好点 Jumbo size 的饮料，就是为了止辣啦，虽然辣度对我来说还好但还是吃得直冒汗，最后还多点了一杯饮料.....

炸鸡腿的美味完全不亚于五花肉，一开始我以为五花肉已经完胜，后来吃到炸鸡腿时我又苦恼了，这两个都那么好吃，以后点一人份的我要选五花肉还是鸡腿啊？！！！！看来下次来还是一样需要 jio 人来吃恐龙餐，那就全部都可以吃到啦~ 炸鸡的皮非常酥脆，即使淋上了酸辣酱但它依然保持着脆度，鸡腿肉不用多说也知道就是嫩嫩的，一口咬下去就是外酥内软的 feel 啦！

辣味豆干、卤蛋、咸蛋还有蔬菜自然是被我们摆在第二顺位，大家都专心在吃五花肉和鸡腿，酸辣酱配饭吃一流！看到这张照片是不是觉得超级澎湃的啦？？？

一阵狼吞虎咽之后，我们三人勉强把它吃完了，其实还剩下一些的蔬菜但实在塞不下了啦。。。其实我觉得恐龙餐更适合四个人一起吃，分量应该刚刚好哦！老实说，这么出名的店原本以为只是来拍照打打卡而已，可是食物却出乎我意料地好吃，店家的生意也好得不得了，这桌顾客走了立马又有新的顾客上门啊！
狗腿妹问我这里的蓝花饭吃起来是什么味道，我只能回答说：就和他的店名一样，是幸福的味道 =)

联络电话：017-5348355
脸书专页：幸福的味道
营业时间：12pm - 5pm (Or until sold out) *Mon OFF*
餐厅地址：No.78, Taman Kenari Merah, Lorong Shariff, 05250 Alor Setar, Kedah.



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