Follow me @ Instagram

2014年12月19日星期五

产品介绍:Sorganic有机豆粉 (制作过程篇)

上一回和大家分享过Sorganic所推出的有机麦片豆粉 Sorganic Cereal Soy Powder
这一次则是要介绍他们在处理以及生产有机豆粉的制作过程!
事实上,Sorganic有机豆粉并不是homemade产品,而是采用了来自日本最新的技术 - 喷雾干燥生产方法~
这先进的技术不仅可有效地去皮、去萌芽,同时还能消除其他对人体有害的大豆元素,Soganic所售卖的有机豆粉仅保存了所有大豆的营养成分!
至于有机豆粉为人体所带来的好处以及功效我就不多说了,毕竟上篇已提及。

大致上,Sorganic有机豆粉的生产过程简略分为9个步骤

选用优质有机大豆,烘干并去皮

去除对人体有害的酵素

研磨再加以均质

分离残渣

进行消毒以及除臭

再进行浓缩和杀菌

进行喷雾干燥处理

以干筛分(即为不加任何液体地筛分)后晾干

最后再进行包装

相信大家和我一样都很好奇为什么在制作过程当中要去掉大豆的皮、萌芽以及酵素。
把皮去掉是为了改善大豆的味道,若不除去大豆的皮,这会在生产豆粉过程中限制其发泡的反应以及能力。
不仅如此,大豆中更含有了30种不同的酵素,而这些酵素也会影响其大豆的质量以及营养!
而Sorganic的大豆在生产过程中会经过高温处理,以确保可以完全地消除了大豆中对于人体无益处的酵素。
至于大豆的萌芽则是含有大量的嘌呤,大家肯定摸不着头脑,到底什么是嘌呤?
嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。-- 取自谷歌老师
若保留嘌呤成分,残留在我们的体内,其将被转化成为尿酸进而导致骨骼疼痛和关节痛~
Sorganic的有机豆粉都会经过去除含有嘌呤成分的程序以便所有人都可以喝得安心,放心地享用这美味的有机豆饮!

若有兴趣可透过以下地点购买:
(槟岛区)

1. Sorganic Boutique
-721, 723, 725, 727, 729 Jalan Dato Keramat, 10460 Georgetown, Malaysia
-604-2278625

2. Farmasi Paya Terubong Sdn. Bhd.
-22-L, Mukim 14, Jalan Paya Terubong, 11060 Pulau Pinang
-604-8298522

3. Rheco Pharmacy Sdn. Bhd
-606 E Jalan Paya Terubong, 11500 Pulau Pinang
-604-8284442

4. Lotus Pharmacy & Organic
-373-G, Jalan Perak, Vantage Point, 11600 Jelutong, Pulau Pinang
-604-2819136

5. I Pharmacy
-332F Jalan Perak, 11600 Pulau Pinang
-604-2829677

6. JanxDen Greenlife
-21, Jalan Chow Thye, 10050 Penang
-604-2268414

7. JanxDen Greenlife
-6G-1-16, All Seasons Place, Lebuhraya Thean Teik,
 Bandar Baru Air Itam, 11500 Penang
-604-8260577

8. Neighbourhood Pharmacy
-89, Jalan Macalister, 10400 Penang
-604-2297208

9. Ie Organic Food Centre
-No. 11, 11-A, Jalan Pasar, Pulau Tikus 10350
-604-2272079

10. Ie Organic & Healthy Food Centre
-No. 1-19 & 3-19, D`Piazza Mall , Jalan Mahsuri, 11950 Bayan Baru, Pulau Pinang
-604-6452079

11. Antaiho Medical Hall
-34, Tingkat Tembaga, Green Lane, 11600 Pulau Pinang, Malaysia
-604-6569022

12. Farmasi Elite
-7, Lintang Merak, Sungai  Dua 11700 Gelugor, Penang
-604-6561486

13. Ee Beng Vegetarian Food
-20, Lebuh Dickens, 10050 Penang
-604-2629161

14. Yi Jia Ren Vegetarian  Restaurant
-31-A, Medan Angsana Satu, Bandar Baru 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
-604-6851309

15. The Pill House Pharmacy Sdn. Bhd (Georgetown)
-306-D-1, Jalan Dato Ismail Hashim, Desaria, 11900 Penang, Malaysia
-604-6455731

16. The Pill House Pharmacy Sdn. Bhd (Georgetown)
-598-GF-08, Menara Asas, Jalan Tanjung Bungah, 11200 Penang,  Malaysia
-604-8907899

17. The Pill House Pharmacy Sdn. Bhd (Georgetown)
-1-3G, Eden Parade, Jalan Sungai Emas, Batu Ferringhi, 11100 Penang, Malaysia
-604-8811628

18. Wellings Pill House (TG) Pharmacy Sdn. Bhd (Georgetown)
-Lot No. F16, First Floor Tesco Tanjung Pinang,
 Jalan Tanjung Tokong, 10470 Penang
-604-8993668

19. Farmasi Sri Nibong Sdn. Bhd (Georgetown)
-72, Jalan Aziz Ibrahim, Bayan Baru, 11900 Penang  Malaysia
-604-6442863

20. Goldlife Natural Organic
-26, Jalan Penanga  11600 Jelutong, Penang
-019-2380508

21. Farmasi Bagan (Farlim) Sdn. Bhd
-21-A, Jalan Angsana, Bandar Baru Air Itam, 11500 Pulau Pinang
-604-8288477

22. Jion Pharmacy Sdn. Bhd
-1-1-35, Ideal Avenue, Medan Kampung Relau 1, 11900 Bayan Lepas, Penang
-604-6110365

23. Jion Pharmacy
-1-1-23, Elit Avenue, Jalan Mayang Pasir 3, 11950 Bayan  Lepas, Penang
-604-6383365

24. B.B Pharmacy Sdn. Bhd
-69, Lintang Sungai Pinang , 10150 Penang
-604-2838680

25. Chang Yen Vegetarian Food
-226, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 Penang
-604-2283188

26. City Wellness Pharmacy
-1-G, Ground Floor, Lorong  Delima 5 Island Glades, 11700 Penang
-604-6564098

(北海区)

1. Joo Yee Zai Vegetarian Restaurant
-No. 35/37, Jalan Chain Ferry, Chai Leng Park, Perai, Penang
-04-3983068

2. Farmasi My-Chemist (KG. Baru) Sdn. Bhd

-No. 2828, Tingkat Bawah, Jalan Kampung Baru,
 Taman Tampoi, 14000 Bukit Mertajam
-04-5305195

3. Farmasi My-Chemist (B.M.) Sdn. Bhd

-No. 8, Tingkat Bukit Minyak 9, Taman Bukit Minyak
 14000 Bukit  Mertajam, Penang
-04-5081429

4. Farmasi My- Chemist (R. Uda) Sdn. Bhd

-No. 21, Tingkat Mawar, Taman Mawar, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth
-04-3337237

5. Farmasi  Jec

-No. 30, Jalan Todak 2, Pusat Bandar Seberang Jaya, 13700 Perai, Penang
-04-3983699

6. Farmasi My-Chemist Sdn. Bhd

-No. 7102, Bagan Ajam, 13000 Butterworth, Seberang  Perai  Utara
-04-3311278

7. Ucare Pharmacy Sdn. Bhd

-No. 7, (Ground Floor), Jalan Perniagaan Gemilang 1, 
 Pusat Perniagan Gemilang, 14000 Bukit Mertajam, Penang
-04-5380322

8. Green Green Organic Valley

-No. 16, Ground Floor, Jalan Gamelan Indah 1, 4200 Sungai Bakap, Pulau Pinang
-04-5826889

9. Chong Pharmacy Sdn. Bhd

-1198, Jalan Datuk Haji Ahmad Badawi, 13200 Kepala Batas, Pulau Pinang
-04-5793522

10. Knew Life Organic House

-7107, Jalan Raja Uda, Taman Aman Jaya, 12300 Butterworth, Penang
-04-3232327

11. Farmasi Simpang Ampat Sdn. Bhd

-No. G-48, Jalan Keruing, Kawasan Perniagaan Simpang Ampat
 14100 Simpang Ampat, Pulau Pinang
-04-5885205

12. Farmasi Bagan Sdn. Bhd

-21, Ground Floor, JalanTembikai, Taman Mutiara,
 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
-04-5376221

13. Farmasi BaganSdn. Bhd

-157, Medan Kikik 1, Taman Inderawasih, 13600 Perai, Pulau Pinang
-04-3975653

14. Farmasi Bagan Sdn. Bhd

-39, Lebuh Kurau 1, Chai Leng Park, 13700 Perai, Pulau Pinang
-04-3905606

15. Sunshine Pharmacy Sdn. Bhd

-6480, Ground Floor, Jalan Raja Uda, Taman Lucky, 13400 Butterworth
-04-3334211

16. Farmasi Berry

-No. 1, Jalan Machang Bubok, Taman Machang Bubok, 14200 Bukit Mertajam
-04-5511700

17. Vecare Pharmacy

-No. 14, Jalan Murni  1, Taman Desa Murni, 13800 Butterworth, Penang
-04-3561318

18. Farmasi Plus One

-Tingkat Bawah, No. 48, Jalan Dagangan 2, Pusat Bandar Bertam Perdana,
 13200 Kepala Batas, Pulau Pinang
-04-5754045

19. City Wellness Pharmacy Sdn. Bhd

-Lot G23 & G29, Sunshine Bertam Shopping Mall, 13200 Kepala Batas, Penang
-04-5755169 

20. Farmasi Sinar

-No. 5A, Bgn Al-Ikhwan, Kelang Lama, 09000 Kulim, Kedah Darul Aman
-04-4918100

21. Mega Kulim Pharmacy Sdn. Bhd

-13 & 14 Jalan Selasih, Taman Semarak, 09000 Kulim, Kedah Darul Aman
-04-4912168

22. Mega Kulim Pharmacy Sdn. Bhd

-165 & 166 Jalan Tunku Putra, 09000 Kulim, Kedah Darul Aman
-04-4903118

23. Mega Kulim Pharmacy Sdn. Bhd

-14 A Bangunan PKNK, Jalan Tunku Abidah, 09000 Kulim, Kedah Darul Aman
-04-4907993

24. Mega Kulim Pharmacy Sdn. Bhd

-Lot F – 1 Tesco Kulim, 386 Jalan Lembah Impiana 9,
 Lembah Impiana lll, 09000 Kulim, Kedah Darul Aman
-04-4906168

25. Mega Kulim Pharmacy Sdn. Bhd

-20 Jalan Ibrahim, 08000 Sungai Petani, Kedah Darul Aman
-04-4254027

26. Mega Kulim Pharmacy Sdn. Bhd

-Lot G- 25 Tesco Bukit Mertajam, 2323 Jalan Rozhan,
 14000 Bukit Mertajam, Penang
-04-5384168


想知道更多关于Sorganic有机豆粉的功效?请参阅上一篇博文:

产品介绍:Sorganic有机麦片豆粉 Sorganic Cereal Soy Powder



联络电话: 016-4192558
脸书专页: Sorganic Boutique
营业时间:9am - 6pm (Sun OFF)
餐厅地址:721,723,725,727,729 Jalan Dato Keramat, 10460 George Town, Penang.

没有评论:

发表评论